Monday, October 5, 2026

Muir Woods National Monument


[1. Introduction] [2. Redwood Creek/Bohemian Grove Trails]


1. Introduction

IMG_8921 Muir Woods National Monument
Figure 1.1: 公園停車場附近的入口告示牌。

IMG_5997 Muir Woods National Monument
Figure 1.2: 紅木樹林前的入口,也是大部分人喜歡拍打卡照的地點。

IMG_9110 Muir Woods National Monument
Figure 1.3: 公園的收費站。

IMG_9114 Muir Woods National Monument
Figure 1.4: 公園也常在室外擺攤提供教育功能。

IMG_9844 Muir Woods National Monument
Figure 1.5: 位在Founders Grove的義工解說。

這個由National Park Service管理的公園就在San Francisco北邊,車子開過Golden Gate Bridge後大概卅分車程就會到達。也因為離舊金山很近,不少觀光客常常會順便到此一遊而車滿為患找不到停車位。在社群媒體時代這問題更加嚴重,所以現在必須要先去gomuirwoods.com額外花一筆小錢預定停車位或是接駁公車,之後才能進這公園來個coast redwood的森林浴。

當年的掏金熱帶入大量人口到舊金山定居,也因此需要房子以及各種基礎建設,於是生長在周圍且材質良好的coast redwood受到大量砍伐。拜地形難以將木材運輸出去的關係,Muir Woods National Monument所在Redwood Canyon的這些紅木樹林暫時逃過了筏木公司的斧頭,但未來的前途很不樂觀,一些人也開始商討該如何保護這片淨土。

保護Redwood Canyon的具體作為由之後成為國會眾議員的William Kent邁出第一步,他在1905年先買下了Redwood Canyon裡的一處紅木森林地,目標是在之後可以成為一個提供居民遊憩的公園;但同一時間也有人希望在Redwood Canyon蓋水庫提供可靠的水源,而這在1906年的舊金山大地震後受到很多當地人的支持,當時舊金山就是因為缺水沒辦法撲滅地震後的火災而遭受重創。

IMG_0105 Muir Woods National Monument
Figure 1.6: 公園也有提供餐飲服務,項目還不錯。

IMG_0109 Muir Woods National Monument
Figure 1.7: 公園的紀念品店。

IMG_9128 Muir Woods National Monument
Figure 1.8: 紅木俗名redwood與學名Sequoia sempervirens的由來,俗名來自於西班牙文palo colorado,而學名的Sequoia來自於印地安人酋長Sequoyah。

IMG_7241 Coast Redwood, Muir Woods National Monument
Figure 1.9: 當年西班牙人會將這樹取名為palo colorado應該很容易從這相片望圖生義。

IMG_4163 Muir Woods National Monument
Figure 1.10: William Kent搭配Theodore Roosevelt成功在1908年催生出這個用John Muir命名的公園。

William Kent在受到蓋水壩的壓力後決定將這片地捐給聯邦政府,當時的總統Theodore Roosevelt接下這燙手山芋,利用Antiquities Act在1908年將之宣告為Muir Woods National Monument化解這個蓋水壩的危機,然後以當時美國保育界KOL、也是他們倆人的共同朋友John Muir為這公園命名。事件到此看似三個好友之間的一樁美事,但這只是big picture的一部分而沒有真正結束。

持續發展的舊金山畢竟還是需要穩定的水源,於是找上了Yosemite National Park裡的Hetch Hetchy。舊金山覬覦Hetch Hetchy已經有一段時間,在1906年的舊金山大地震後重新獲得了momentum,雖然John Muir持續反對,但Theodore Roosevelt跟William Kent都沒阻止在那蓋水壩,John Muir就再也不當他們兩個是朋友了。問個類似只能救媽媽還是老婆的老掉牙問題,如果只能讓這公園或是Hetch Hetchy不蓋水壩,你要救哪一個?

大部分的coast redwood都以state park的方式在加州受到保護,如果你人在舊金山,聯邦政府的Muir Woods National Monument是最近可以看到大片coast redwood樹林的地方;不過如果你在比如Stanford University還是San Jose周遭的南灣區,Henry Cowell Redwoods State Park是個較近的選擇,而兩個地方的視覺效果其實差不多。

IMG_9124 Muir Woods National Monument
Figure 1.11: 大部分人會走Redwood Creek Trail這平坦步道到Bridge 4並沿路欣賞紅木樹林,需要的話也可以走到更高或更遠的地方。

IMG_4353 Muir Woods National Monument
Figure 1.12: 大部分人走的Redwood Creek與Bohemian Grove Trails也適合推輪椅與娃娃車。

IMG_9201 Bohemian Grove Trail, Muir Woods National Monument
Figure 1.13: Hillside Trail提供由上而下的角度。

IMG_5176 Deer in Muir Woods National Monument
Figure 1.14: 鹿應該是紅木樹林裡最常見的野生動物,我在好幾個這類的公園裡都看過。

IMG_1524 Banana Slug, Muir Woods National Monument
Figure 1.15: 運氣好的話可能會看到紅木樹林裡的banana slug,看起來確實很香蕉。

這公園的設施很標準,有遊客中心、紀念品店以及餐廳,即使沒有自己帶午餐也不是問題。我自己應該還沒在這餐廳用餐過,但看了一下覺得選擇性還算不錯,比大部分這種小公園所提供的service要好不少。印象中每次來都在Founders Grove看到義工對公園的解說,我很推薦花點時間聽聽,有興趣與時間的話也可以參加Junior Ranger Program蒐集徽章。

欣賞這些coast redwood的方法是走路,可以沿Redwood Creek Trail走到Bridge 4,來回共是2 miles,整段路是平的且完全沒坡度,大部分人只要一小時左右的時間就可以慢條斯理走完。如果覺得這樣太單調缺乏運動量,可以考慮走Hillside Trail或是Canopy View Trail到高處,但也只有一小段爬坡,對大部分人的負擔依然不大。

這公園沒有營地可供過夜,其實也不需要,畢竟附近的舊金山就有一堆住宿選擇。需要的話,緊鄰公園的Mount Tamalpais State Park或更遠的Point Reyes National Seashore有營區可以紮營過夜。

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[1. Introduction] [2. Redwood Creek/Bohemian Grove Trails]

Monday, September 28, 2026

Yellowstone National Park (5-28)


[1. 簡介] [2. 旅遊建議/食宿交通] [3. Sightseeing] [4. Winter Activities] [5. Wildlife Watching] [6. Day Hiking] [7. Other Activities] [8. Who's Who in the Park] [9. More about the Park] [10. 感想]


5. Wildlife Watching

[5-1. Grizzly Bear at Dunraven Pass] [5-2. Black Bear Watching] [5-3. Wolf/Grizzly Bear/Coyote in Hayden Valley] [5-4. Wolf/Grizzly Bear in Lamar Valley] [5-5. Elk in Rut at Mammoth Hot Springs] [5-6. Coyote at Lower Geyser Basin] [5-7. Bighorn Sheep at Gardner River Canyon] [5-8. Lamar Canyon Pack] [5-9. Pronghorn in Rut] [5-10. Red Fox] [5-11. Trumpeter Swan] [5-12. American Dipper] [5-13. White Wolf] [5-14. Violet-Green Swallow] [5-15. Mountain Goat] [5-16. Moose] [5-17. Great Gray Owl] [5-18. Wapiti Lake Pack] [5-19. Osprey above Lamar River] [5-20. Young Grizzly Bear at Obsidian Creek] [5-21. Bull Elk at Grand Canyon] [5-22. Bighorn Sheep at Yellowstone River Picnic Area] [5-23. Pika at Sheepeater Cliff] [5-24. Grizzly Bear vs Bison at Hayden Valley] [5-25. Trumpeter Swan at Mary Bay] [5-26. Elk in Rut at Lake Village] [5-27. Grizzly Bear at Hayden Valley in Fall] [5-28. Barrow's Goldeneye]

5-28. Barrow's Goldeneye

IMG_6251 Barrow's Goldeneye at West Thumb Geyser Basin, Yellowstone National Park
Figure 5-28.1: 這是一隻母的Barrow's goldeneye鴨子。

IMG_6308 Barrow's Goldeneye at West Thumb Geyser Basin, Yellowstone National Park
Figure 5-28.2: 難得在這麼近的距離下她還留在原地沒有想逃走。

IMG_6302 Barrow's Goldeneye, Yellowstone National Park
Figure 5-28.3: 不曉得地上有什麼好東西。

IMG_6299 Barrow's Goldeneye, Yellowstone National Park
Figure 5-28.4: 鴨子划水。

水鳥是公園裡也很常見的野生動物,雖然大部分人對這通常沒太多興趣。鳥類因為體積小,大都得在很近的距離才看得清楚,但大部分時候在有點距離時他們就已經飛走了。當然,攜帶望遠鏡可以拉近彼此的距離,不幸的是,大家早已經被bison這類不怕人的大型哺乳類動物給寵壞了,懶得多花時間與心思去看這些小不點的東西。

在公園裡的眾多水鳥裡,黃金眼、也就是goldeneye duck還算常見,包括湖泊或是河流都可能看到。公園裡有兩種黃金眼,一種是common goldeneye,而另一種是更常見的Barrow's goldeneye,包括這一次在West Thumb Geyser Basin看到的。只要有近距離看過這鴨子,應該很容易得知為何將之取名為黃金眼。

當時有看到兩隻黃金眼,一隻是頭部呈現藍色的公鴨,不過在較遠的地方,而且一段時間後不曉得跑到什麼地方鬼混去了;頭部褐色的是母鴨,非常合作一直待在岸邊,三不五時還會走上岸。也許是閱人無數的關係,這母鴨對距離的容忍程度很大,不介意讓我一直待在附近照個不停,也順便拍了一段影片。

觀看一下這段影片會發現鴨子雖然默默划水,但其實還蠻容易看到的,不曉得為何大家會覺得鴨子划水看不到,是因為水不夠清澈?觀察角度不正確?還是單純沒認真在看?不過鴨子潛水是真的什麼都看不到,我有試著捕捉這鴨子剛出水的一刻,但難度比選擇題猜答案高太多,試了幾次後決定放棄。這不是什麼珍禽異獸,但這次的觀察還蠻有趣的就是。


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[1. 簡介] [2. 旅遊建議/食宿交通] [3. Sightseeing] [4. Winter Activities] [5. Wildlife Watching] [6. Day Hiking] [7. Other Activities] [8. Who's Who in the Park] [9. More about the Park] [10. 感想]

Friday, September 18, 2026

Las Vegas (3-10-2)


[1. 簡介] [2. 旅遊建議/看秀經驗] [3. The Strip] [4. Off The Strip] [5. Who's Who in Las Vegas] [6. 賭城大小事]

3. The Strip

[3-1. Welcome to Las Vegas Sign] [3-2. Caesars Palace & The Forum Shops] [3-3. Bellagio] [3-4. Paris] [3-5. The Venetian] [3-6. New York New York] [3-7. MGM Grand] [3-8. Excalibur] [3-9. Luxor] [3-10. Flamingo] [3.11. The Linq] [3.12. Planet Hollywood]

3-10. Flamingo

[3-10-1. Casino & Hotel] [3-10-2. Flamingo Room | 2 Queens | Strip View] [3-10-3. Gordon Ramsay Burger]

3-10-2. Flamingo Room | 2 Queens | Strip View

IMG_4120 Flamingo Las Vegas
Figure 3-10-2.1: 窗戶照進來的那一束光給人某種期待。

IMG_4103 Flamingo Las Vegas
Figure 3-10-2.2: 浴室沒有浴缸,沖澡的門還是半開而無法完全關上,不曉得是哪一招。

IMG_4141 Flamingo Las Vegas
Figure 3-10-2.3: 窗簾打開竟然正對凱薩宮!

IMG_4192 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.4: 夕陽無限好。

幾個月前才在這賭場睡過一晚,當時沒打算在這麼短的時間後又到這過夜,所以在Caesars推出Inclusive Summer Package的這段期間先去之前沒睡過的The Linq跟Harrah's,但有幾間餐廳還想去吃其他菜色,也有興趣再上去High Roller瞧瞧,就又訂了一次這個package來Flamingo睡一晚。

原本想說應該會跟上次住到一樣有浴缸但沒有Strip View的房間,一進房發現是shower而沒有浴缸時有點小失望。雖然我很喜歡一進門Figure 3-10-2.1裡地板上的那束光,但先入為主這種Assigned on Arrival的房間view不會太好,所以並沒有任何期待,沒想到一打開窗簾直接望向Caesars Palace,只能說It's good to have been wrong。大略檢查了窗戶玻璃後發現也相當乾淨,真是難得,是住過The Strip賭場的房間裡最乾淨的幾次之一。

這完全不是我之前設想的劇本,原本打算夕陽時去坐High Roller的計畫馬上改成隔天check out後去,因為package裡的那兩張票在三天內都有效,這天就待在房間裡欣賞夕陽一直到天色整個暗下來,畢竟這是第一次從這角度看Caesars Palace。這天的夕陽還不錯,地平線上些許的雲也幫了點忙增色。

IMG_4222 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.5: 凱薩宮的正門入口區域,還可以看到朝聖名店Hell's Kitchen。

IMG_4297 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.6: 天空全黑前凱薩宮的燈光已經全開,相機同時看到Caesars Palace這兩個字的鬼影。

IMG_4551 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.7: 躺在這床可以看著凱薩宮入睡,隔天也可以看著凱薩宮起床。

IMG_4579 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.8: 日出時的凱薩宮。

不過夕陽後不久的相片有點靈異相片的效果,比如Figure 3-10-2.6裡的Caesars Palace字樣左上方就有自己的疊影。這疊影只出現在相片與影片,印象中我當時並沒有從雙眼看到,而我懷疑跟Figure 3-10-2.4裡那塊大型的電子廣告牌有關,在太陽光源逐漸消失時反射光被凸顯而留下了殘影。其實夜店Omnia這字也有疊影,但不太明顯。也許是角度太偏,Hell's Kitchen這字並沒有這現象。是可以在後製時去除這些疊影,但我決定原汁原味留著。

這是位在Habitat Tower十六樓有兩張床與Strip View的Flamingo Room,房號是16124,靠窗的床剛好可以用來拍攝營造幸福感的相片,相當理想,而隔天日出後疊影也消失在相片裡。整體來說,這次的房間比上次的Fab Room要來得新,因為玻璃算乾淨,用Strip View換浴缸是賺到。即使如此,這大概算是(廉價航空)經濟艙的靠窗座位,不是什麼高檔豪華的房間。那晚冷氣與浴室運作正常,睡起來也舒適開心。

如果你曾經在Caesars Palace過夜,也許可以從Figure 3-10-2.11找到房間的大概位置。在寫好這圖的caption後,我把這張圖upload給Google AI做進一步的確認。有趣的是,稍微不同的問法可能會得到不同的答案,還會前後矛盾。我其實是希望看它可不可以直接在圖上標定,但得到的是文字敘述,也還行啦。雖然Caesars Palace的相片與影片不少,但沒多少人知道每個塔樓的名稱該如何在圖裡對應。目前的AI處理一般性問題還行,像這種比較特別的就不可靠,沒有宣稱上那麼神。

IMG_4655 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.9: 日出不久後的凱薩宮全景。

IMG_4791 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.10: 圖右上方的那棟舊樓是曾經相當風光的The Mirage,現在變得妨礙觀瞻。

IMG_4967 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.11: 圖左前方是可以看到Bellagio噴水池的Augustus Tower,這塔的後方是Octavius Tower;圖正中的高塔是Palace Tower,而Palace Tower右邊低下來的是Colosseum Tower,離The Strip不遠的Palms與Rio賭場也可以在Palace Tower的兩側看到一點點。

IMG_4931 Caesars Palace from Flamingo
Figure 3-10-2.12: 這時候大門口區域的人還不多,之後人車就會開始絡繹不絕。

這間Flamingo Room在2026年時加上resort fee後的最低稅前價是$98,但同樣有這個view且兩張queen size床的Fab Room是$66 (一張king size床只要$62),而Assigned on Arrival的房間是$57。Fab Room感覺比較老,這方面如果不介意且窗外的Caesars Palace對你有吸引力的話,是可以考慮為了這個view多花點小錢,同時希望窗戶玻璃不要太髒。也許改天我也會去有Strip View的Fab Room睡一晚,搞不好夜景相片裡就不會有鬼影了。

有興致的話,可以跟之前在Caesars Palace睡過Colosseum Tower的6805號房一起比對窗外的風景,除了增加對這賭場layout的認識,也會對賭城大道上中心區域的賭場環境更有概念。

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[3-10-1. Casino & Hotel] [3-10-2. Flamingo Room | 2 Queens | Strip View] [3-10-3. Gordon Ramsay Burger]

[3-1. Welcome to Las Vegas Sign] [3-2. Caesars Palace & The Forum Shops] [3-3. Bellagio] [3-4. Paris] [3-5. The Venetian] [3-6. New York New York] [3-7. MGM Grand] [3-8. Excalibur] [3-9. Luxor] [3-10. Flamingo] [3.11. The Linq] [3.12. Planet Hollywood]

[1. 簡介] [2. 旅遊建議/看秀經驗] [3. The Strip] [4. Off The Strip] [5. Who's Who in Las Vegas] [6. 賭城大小事]

Thursday, September 10, 2026

Las Vegas (3-5-7)


[1. 簡介] [2. 旅遊建議/看秀經驗] [3. The Strip] [4. Off The Strip] [5. Who's Who in Las Vegas] [6. 賭城大小事]

3. The Strip

[3-1. Welcome to Las Vegas Sign] [3-2. Caesars Palace & The Forum Shops] [3-3. Bellagio] [3-4. Paris] [3-5. The Venetian] [3-6. New York New York] [3-7. MGM Grand] [3-8. Excalibur] [3-9. Luxor] [3-10. Flamingo] [3.11. The Linq] [3.12. Planet Hollywood]

3-5. The Venetian

[3-5-1. Casino & Hotel] [3-5-2. Grand Canal Shoppes] [3-5-3. Sphere] [3-5-4. Madame Tussauds (杜莎夫人蠟像館)] [3-5-5. Noodle Asia (如意麵家)] [3-5-6. Mott 32 (卅二公館)] [3-5-7. Fogo de Chão]

3-5-7. Fogo de Chão

雖然巴西烤肉不是大部分台灣人熟悉的用餐選擇,但在美國其實相當普遍,而Fogo de Chão是其中很受歡迎的一間連鎖店。第一間Fogo de Chão於1979年開在巴西,之後在1990年代末期進軍美國市場並在德州的Dallas開了第一間分店。有趣的是,隔年第一間也是主打巴西烤肉的Texas de Brazil連鎖店也開在德州的Dallas,而且距離一年前開的Fogo de Chão只有1.5 miles,較勁意味濃厚,只差沒把槍掏出來互射。

Fogo de Chão的規模比Texas de Brazil大不少且遍布世界各地,但在美國兩者的餐廳數量差不多,在有點規模的城市裡有不錯的機會至少看到其中一間。第一間開在賭城的Fogo de Chão在離The Strip不算太遠的Flamingo Road上,最新的這間在2026年三月開在Grand Canal Shoppes,幾步路外就是搞划船的運河。

IMG_20260613_143329 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.1: 2026年三月初才開張在Grand Canal Shoppes的巴西烤肉店Fogo de Chão。

IMG_20260620_115335 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.2: 可以坐在餐廳室內或是室外,雖然餐廳室外還是在賭場的室內。

IMG_20260620_115630 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.3: 來的時候正值世界盃,桌上擺了各參賽國的國旗應景。

IMG_20260620_115916 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.4: 圖右上方是巴西烤肉店都會提供的麵包,除了刀叉之外還會有tongs這夾子夾肉,綠色牌子表示上肉,不想上肉就翻成背面的紅色。

IMG_20260620_130408 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.5: 這是炸香蕉跟cheese。

IMG_20260620_120223 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.6: 這區是salad bar,搭配這排國旗還蠻好看的。

通常第一次到Brazilian steakhouse的人都會先試Churrasco這經典的巴西式吃到飽燒烤,所謂吃到飽包括salad bar與以牛、豬、羊和雞為主的肉類,也可以只吃salad bar不吃肉,食肉族與素食族可以同時在這用餐。相同菜色的吃到飽大都在非周末的中午最便宜,晚餐跟周末會貴個約$20。此外,The Strip上的價格又會更高一些。因為剛開張不久正在搞促銷,這次我周六中午去還有稅前一人$59這非周末中餐吃到飽的歡樂價格。

就之前非周末在其他巴西烤肉餐廳吃午餐的觀察,大概都坐不到二成滿,燈光美氣氛佳,吃起來相當愜意。我好奇尖峰時段會有多少人,所以趁有折扣的期間觀察一下。人確實是多不少,就這天周六中午在這間Fogo de Chão的觀察大約是五成滿,個人空間依然相當大,但一年後這時間的人氣應該不只如此。

入座後通常先去salad bar取餐,雖然我可以享受美式salad bar,對巴西式salad bar的菜色還不太習慣,但還是都會取用,為的是解膩之後那一大堆肉。巴西烤肉的一個特色是桌上那塊牌子,綠色是請server上肉,盤上肉已經太多或是想休息一下就翻成背面的紅色,不過我更早之前去Texas de Brazil吃時有一兩位server在翻成紅色後還是繼續到桌邊渴望上肉,我想是那天中午客人很少所以閒閒沒事做,他們決定切換成色盲模式而不是省電模式。

IMG_20260620_120042 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.7: 這些salad bar上的蔬菜類食物愛吃多少就吃多少,沒有限制。

IMG_20260620_120100 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.8: 餐廳知道大家對巴西食物不熟,所以會擺個牌子寫上食物的名稱。

IMG_20260620_120131 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.9: 也有幾項食物擺在鍋內保溫,印象中其中一鍋是白飯。

IMG_20260620_120750 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.10: 我拿沙拉是為了跟肉搭配吃,不然一直吃肉很容易膩,而那杯ice tea要額外付費。

IMG_20260620_121235 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.11: 會有server把整串肉帶到你的桌上切給你,片狀的肉需要用tongs夾到盤子上,塊狀的則直接切到盤子上。

IMG_20260620_121532 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.12: 這個是配肉用的沾醬,沾起來沒有覺得比較好吃或難吃。

巴西烤肉會先把肉串在一起,之後以open flame的方式在廚房烤好,然後由server輪番上陣將各種肉品整串帶到你的桌上,通常會先向你介紹這是ribeye、picanha (就是top sirloin)還是lamb chop等等,牛肉的話還可以選要幾分熟。通常在第一輪上肉時都會先要一塊到自己的盤子裡試吃一下,但你也可以要更多,比如一塊是medium另一塊是medium rare看看不同的熟度吃起來有何不同。上肉的步調非常快,咻~~~~~~一下盤上就已經是一堆來不及馬上吃完的肉,那塊牌子通常也需要翻紅幾次。

相同的肉在一段時間後又會由server全部帶出來,之前有特別喜歡某一味的話這時候可以重新品嘗。少量多次可以趁熱吃是巴西烤肉的另一項優點,一般的美式牛排館在牛排上桌後就開始慢慢變冷,為了避免冷掉難吃我通常會吃得較快。巴西烤肉沒這問題,即使一群人聚餐邊吃邊聊天也總是可以隨時吃到熱騰騰的肉,而且沒有用餐時間限制所造成的壓迫感,慢條斯理直到你吃不下為止。

這些肉都有調味過,即使不沾附上的醬料就已經很好吃,我follow他們的建議沾幾塊來吃,不覺得有比較好吃,但也沒有比較難吃,不確定真正的功能是不是解膩讓你可以吃更多肉。需要的話也有很多(高檔)酒品選擇可以搭配,但我只喝尋常飲料。整個用餐過程沒有韓式烤肉造成全身油煙味的問題,各種烤肉一路吃下來儼然像是個優雅的遊牧民族,跟熱情奔放且帶有野味的巴西足球還是森巴舞不太搭,但是個有趣的反差。

這類巴西烤肉餐廳一般被歸類為upscale dining而不是fine dining,大概算是casual dining的頂級版本,有些許上流社會的高級感但沒那麼正式,沒有嚴格的dress code所以穿著可以比較隨興,用餐也不要求table manners而比較自在。OpenTable應該會強烈建議預定座位,但非周末的中午可以考慮直接走進去即可。

IMG_20260620_121224 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.13: 不希望繼續上肉就將原先綠色的牌子翻成背面的紅色,需要時再翻成綠色。

IMG_20260620_121711 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.14: 那一根應該是lamb chop,跟其他肉品交替吃感受不同口味。

IMG_20260620_123226 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.15: 這是烤鳳梨,吃起來也像是鳳梨,解膩也許是更重要的功能。

IMG_20260620_123442 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.16: 這一坨看起來像是雞肉,盤上的那一片就是上圖切下的烤鳳梨。

IMG_20260620_124739 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.17: 只認得出中間的烤雞腿,無法判斷旁邊那兩塊是什麼肉。

IMG_20260620_130619 Fogo de Chão at the Venetian
Figure 3-5-7.18: 這是非周末的中餐價格,晚上與周末的價格通常會高個$20左右。

目前整個Las Vegas區域共有接近十間以巴西烤肉為號召的餐廳,而這賭場馬路斜對角、也就是Wynn馬路對面的Fashion Show Mall裡有另一間The Strip上的巴西烤肉連鎖店Galpão Gaucho。這個chain的餐廳大都在加州,規模不大且只有不到十個店面,但他們有提供烤蝦是我很喜歡的一點,而salad bar裡也有salmon,可說是幫傳統巴西烤肉增添了海鮮味,而價格跟這間Fogo de Chão幾乎一樣,我也很喜歡上次在那的用餐經驗。

如果你人在比如Mandalay Bay的The Strip南邊,可以考慮去機場斜對角Town Square裡的Texas de Brazil,價格比這間Fogo de Chão低約$10,時間正確的話會有快要著地的飛機低空飛過你頭上,是個額外的bonus。用走的可能遠了點,沒車的話可以考慮坐Deuce公車來回,人較多的話也許可以叫Uber。

Planet Hollywood也有一家巴西烤肉店Pampas,不過只有晚餐沒有午餐,但有在網站上看到一人$39這低價的用餐價格。這間我還沒吃過,會找個時間去試試看跟那幾個連鎖店有何不同。如果你人在The Strip最熱鬧的中心區域,這是最方便吃巴西烤肉的地點。

這間Fogo de Chão的吃到飽稅前價大約等同於Wynn的包肥,不過飲料得額外付而沒包在吃到飽的價格裡,而且包肥不用給小費但這餐廳要,所以整體花費會比Wynn的包肥高一點。但餐廳環境與服務品質比較好,而且沒有令人討厭的一個半小時用餐時間限制,整頓吃下來的用餐體驗比包肥好,是食肉族的天堂,沒吃過的話我是很推薦嘗試一下。

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Wednesday, September 2, 2026

Henry Cowell Redwoods State Park


[1. Introduction/Redwood Grove] [2. Pipeline Road Trail] [3. Observation Deck]


1. Introduction/Redwood Grove

IMG_7709 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.1: CA-9上的公園入口,造型不錯,色澤看起來不像是coast redwood。

IMG_8216 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.2: 第一次到這公園的人大都會把車停在這(周末人多時得停到overflow parking),之後走一圈Redwood Grove。

IMG_7719 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.3: 這間是紀念品店,裡面也有賣snack之類的零食。

IMG_3520 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.4: 紀念品店旁的野花解說。

IMG_3523 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.5: 標準的加州州立公園廁所,稱不上fashion或是漂亮,但都有門。

IMG_0559 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.6: 公園隔壁的Roaring Camp Railroads有森林火車可以坐,有小孩的家庭可能會比較有興趣。

IMG_5772 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.7: Redwood Grove步道口前的資訊panel之一。

加州海岸有很多以coast redwood為主的州立公園,位於Santa Cruz Mountains的Henry Cowell Redwoods State Park是其中一個Bay Area居民常去的,通常從南灣以CA-17這公路先到達Scotts Valley,之後從Felton這提供很多service的小鎮開一小段CA-9即可在一小時左右的時間到達公園。Henry Cowell在十九世紀中到這區域從事伐木與畜牧,事業經營得相當成功也擁有大片土地,死後他的家族捐出這塊保存良好的紅木森林地,因此這個州立公園以他為名。

這區域最有名的一直以來都是Big Basin Redwoods State Park,也是加州現存最久的州立公園,不過2020年八月的森林大火將這公園差不多全部燒過一次,目前看起來像是重建中的災區。雖然生態上提供另一個觀察角度甚至也很有科學價值,但一般民眾可能覺得又黑又醜就是。

2020年的那場大火也燒到Henry Cowell,但只燒到比較偏遠的Fall Creek區域,大部分人到的Redwood Grove以及周圍區域並沒有受影響,依然是lush green且充滿生機,比較是大家熟悉的典型coast redwood樹林;另一個優點是到達公園的馬路相對較直,不像這區域其他也有coast redwood的州立公園得開較蜿蜒的馬路。

IMG_6373 Visitor Center, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.8: 位在Redwood Grove步道口的遊客中心。

IMG_8199 Visitor Center, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.9: 遊客中心裡理所當然有不少coast redwood的相關資訊。

IMG_3514 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.10: 很多森林景點常常有樹的橫切面讓大家看年輪。

IMG_7741 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.11: 需要的話可以在步道口拿guide,用完放回即可。

IMG_6814 Coast Redwood (Sequoia sempervirens)
Figure 1.12: 跟giant sequoia的樹林很陽光不同,coast redwood的樹林相對陰暗,光影也讓視覺效果更深邃。

IMG_6762 Coast Redwood (Sequoia sempervirens), Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.13: 直式相片讓樹看起來較高,不過要一鏡照出樹的全身大都很難,真有機會照出的效果也不見得好。

IMG_3604 Douglas-Fir, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.14: 這棵被砍掉的是Douglas-fir,是常常跟coast redwood生長在一起且也是很高大的樹。

IMG_5908 Coast Redwood
Figure 1.15: 典型若隱若現類型的光,比較不是大鳴大放將整個樹林打亮。

公園提供的設施相當標準,除了有visitor center與gift shop外,也有飲用水的water refill station。廁所裡都是沖水馬桶且有水可以洗手,雖然稱不上fashion或是漂亮,但都有門。也許因為就在Felton這小鎮旁,公園裡還是收得到手機訊號,但比較spotty,經驗上樹林裡收不太到,但停車場收得到,需要的話也許可以連上VPN。

第一次到這的遊客會以Redwood Grove為主,走一圈0.8 mile的平坦步道是欣賞這些coast redwood的主要方式,要推輪椅與娃娃車也行,邊散步邊拍照通常不需要30分鐘就會結束。需要的話,周末可能還有義工帶領的guided walk。這類的加州州立公園以保持原狀並降低人為干涉的原始風為主,樹也許好高好漂亮,但不會文藝。

這個步道上、也是公園裡最大的一棵coast redwood叫做The Giant,根據公園的資料,這樹大約1500歲,直徑約16 feet而高度大概是277 feet,跟台灣第一高樹「大安溪倚天劍」的275 feet差不多。The Giant可能也是公園裡最高的樹,而且有在其他資料看過比277 feet更高或更低的數字。目前最高的coast redwood有381 feet,所以大家對The Giant的精確高度並不是那麼重視。

步道上另一棵較有名、甚至是更有名的coast redwood是Fremont Tree,因為當年John C. Fremont在探勘的過程於此紮營過夜而得名,據說他還曾躲到這棵樹裡躲雨。根據經驗,不少小朋友走到這很喜歡鑽進這樹的樹洞裡面,也許也是這樹那麼受歡迎的原因。

IMG_7764 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.16: 這是coast redwood的葉子,看起來相當尋常。

IMG_8029 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.17: 這步道也可以坐輪椅或是推娃娃車。

IMG_8736 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.18: 這幾棵樹很熱門,因為fire scar大到可以進去參觀。

IMG_3734 The Giant, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.19: 這棵樹叫做The Giant,是公園最大的coast redwood。

IMG_3437 Fremont Tree
Figure 1.20: 另一棵有名的樹Fremont Tree,當年John C. Fremont曾在這紮營過夜,據說也有在這樹裡避雨。

IMG_3445 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.21: 某些coast redwood有波浪狀的樹皮。

IMG_3559 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.22: 這應該是western grey squirrel,另一個常見的野生動物是deer。

另一個有趣的是dawn redwood這不屬於公園的樹也可以在這看到,這樹最早被發現在化石裡並一度被認為已經絕種,後來在對日抗戰時期的中國內部發現,成為了名符其實的活化石。這棵樹被種在visitor center對面的coast redwood旁,主要是提供教育功能。公園的入口收費站旁也有刻意種dawn redwood與giant sequoia,剛好可以對這三種類似的樹做一個比較。

雖然giant sequoia與coast redwood是兩種相近的樹種,也都是加州的State Tree,但如果你去過這兩種樹的樹林會發現環境相當不同。走山線的giant sequoia樹林較乾且通常很sunny,而走海線的coast redwood樹林常常因為marine layer而較陰濕與moody。這個Redwood Grove我走過不少次,雲常常在mid morning後才會開始逐漸散去露出陽光,中午過後一段時間雲就又開始回歸並逐漸遮住太陽。

大家都曉得giant sequoia是世界最大的樹而coast redwood是世界最高的樹,高跟大常常一起伴隨出現,巨大的giant sequoia常常也很高,而高聳的coast redwood往往也很粗壯。當樹已經長成樹大便是美時,人在現場無法靠視覺分辨大小,隨身攜帶的相機也很難表達出實際的尺寸。我自己很喜歡紅木森林被局部打亮的光影效果,這方面用相片表達的效果相當不錯,也很喜歡在這種狀況下漫步的感覺,周遭的樹有多高多大通常不是很重要。

IMG_3677 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.23: 有些樹被森林野火肆虐過後繼續存活,但這棵並沒有。

IMG_8649 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.24: 光線隱晦類型的樹林其實也不錯看。

IMG_0615 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.25: 光影效果凸顯coast redwood的樹葉。

IMG_8440 Coast Redwood and Bigleaf Maple
Figure 1.26: 這些bigleaf maple的樹葉在秋天會變黃,雖然夏天綠色的效果也很不錯就是。

IMG_8702 Coast Redwood, Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.27: 倒下的coast redwood有可能成為其他植物的nursing tree。

IMG_6900 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.28: Redwood Grove也很適合老人家散步。

IMG_6158 Henry Cowell Redwoods State Park
Figure 1.29: 不久後公園會放火燒掉這些樹枝減少森林野火時地上的燃料,在不少national park跟national forest的馬路邊也常看到。

IMG_2900 Dawn Redwood
Figure 1.30: 這是傳說中coast redwood的親戚dawn redwood,故意種在這提供教育功能。

行有餘力想多走走的話,公園還有其他地方可以探索,一個從Redwood Grove最直接的延伸就是走來回約6 mles的Pipeline Road Trail,或是走到Observation Deck這個提供遼闊視野的眺望臺。這兩個地方也可以從Graham Hill Road馬路邊的停車場走,好處是不用繳進公園的$10,是當地居民來遛狗或是回鍋遊客的做法。

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