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3. The Strip
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3-12. Planet Hollywood
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3-12-2. Café Hollywood
Figure 3-12-2.1: Café Hollywood的餐廳入口。
Figure 3-12-2.2: 牆上掛滿好萊塢明星的相片。
Figure 3-12-2.3: 擅長演機器人的Arnold Schwarzenegger，之後還當了兩任加州州長。
Figure 3-12-2.4: 此情可待成追憶的Bruce Willis與Demi Moore。
在入住這賭場的那晚想說就地找間餐廳吃晚餐，這平價餐廳因為有Hollywood這應景名字而先引起興趣，上網查了一下菜單看到幾道還算有興趣的菜色，在check in完後就進來。意外發現四周牆上都是好萊塢明星的相片，難怪餐廳會取名為Café Hollywood，算是誤打誤撞。
在網路上看菜單時原本想點Pork Belly Ramen這拉麵，不過坐上桌拿起實體菜單後決定改點附一碗jasmine rice的Black Pepper Tenderloin，中文應該叫做黑胡椒牛柳飯，順便點了一杯Pink Lemonade。等上菜時剛好可以欣賞牆上的相片，是之前沒料想到的樂趣。
上菜時間正常，tenderloin吃起來算tender，但應該可以再tender一點；我原本希望會吃到白色加紅色罐子那個牌子的黑胡椒口味，但不是，不過味道也ok就是。至於jasmine rice，跟習慣吃的白飯略有不同，似乎略為under cooked了點，但在接受範圍內。整體來說我對這道菜不算impressed，但至少及格。
Figure 3-12-2.5: 餐廳的menu。
Figure 3-12-2.6: 第一次到這用餐點的Black Pepper Tenderloin，附的飯是jasmine rice，整體看起來很陽春。
Figure 3-12-2.7: 經驗上正常的用餐時間都會有一些人，但離擁擠還有一段距離。
Figure 3-12-2.8: 另一次點的Fish and Chips與Pink Lemonade。
另一次是午餐時間到這，點的是英國國菜Fish & Chips。這道菜在美國也很普遍，不限於在The Strip上，我自己在各地餐廳也吃過不少次。進來吃的原因是一來喜歡這餐廳的悠閒氣氛，另一個原因是想跟前一陣子在不遠處The Linq Promenade吃過的Gordon Ramsay Fish & Chips這名廚餐廳做個比較。
我覺得兩者吃起來差不多，但是在這吃的fish略有嚼勁，不過對我來說還是太軟。我目前在Las Vegas最喜歡的同菜色且有嚼勁的炸魚是Tropicana Ave上的McMullan's Irish Pub，不過這酒吧兼餐廳不在The Strip上就是。Café Hollywood跟Gordon Ramsay的Fish and Chips都是三條炸魚且價格差不多，Gordon Ramsay是速食店所以不用給小費，不過這餐廳的用餐環境較佳是優點。
最近一次(2026年5月)也是午餐時間到這，終於點了第一次在網上看到的Pork Belly Ramen。拉麵吃起來under cooked，像是熱水悶不夠久的泡麵；兩片豬肉的表現也不佳，應該是over cooked所以吃起來過硬而不tender；湯頭微辣，但喝起來還不錯，而其他如bamboo shoot、蛋與bok choy (青江菜)算正常。
Figure 3-12-2.9: 這天中餐時間還蠻熱鬧的。
Figure 3-12-2.10: 這個是湯頭微辣的Pork Belly Ramen。
Figure 3-12-2.11: Sylvester Stallone是Planet Hollywood另一位知名的股東與代言人，右下角那位似乎是成龍。
Figure 3-12-2.12: 餐廳入口處的紀念品，這價格不是在買功能性而是在買認同感。
這應該是個以西餐為主的餐廳，所以進來之前就對菜單裡的亞洲食物沒有多大期待。我希望這猜測是錯的，但在幾次用餐後看起來是對的。即使在這吃亞洲菜色不屬於登山健行這圈子所說的Type I Fun，但還算有Type II Fun 【註】；薯條跟炸魚其實還ok，跟我在其他地方吃的感覺差不了多少。
這可以算是個主題餐廳，提供其他餐廳少有的好萊塢味，四周牆上的那一堆明星相片是到這用餐的一項吸引力。我自己對這餐廳的食物要求並不高，還是有機會到這用餐，不過會以西餐為主，比如我在The Strip上已經吃過多次的典型美式早餐。
牆上大部分的明星都有一定年紀了，也許因而較難吸引年輕網紅到這，但這餐廳反而落得清淨，未必是壞事。
【註】
Type I Fun: It's fun to do it, and it's fun to talk about it later.
Type II Fun: It's not fun to do it, but it's fun to talk about it later.
Type III Fun: It's not fun to do it, and it's not fun to talk about it later.
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